En los pocos años de su existencia, va
solamente por la quinta edición, la Feria Institucional de Canarias de
productos de la tierra, se ha convertido en uno de los eventos de referencia de
esta comunidad.
Luchadores incansables, son los
agricultores de Canarias, ellos ven el futuro de la agricultura con optimismo. Los agricultores y ganaderos me transmiten
que son personas que a pesar de todos los problemas , cuando recogen su cosecha
la satisfacción que sienten es muy grande.
En ésta V edición de la Feria Institucional
de productos de la tierra de Canarias, en la isla de Gran Canaria y enmarcada en
el municipio de San Mateo, se trata de una feria hecha para el visitante.
Muchos
son los expositores de todas las islas y se estima en 20.000 el número de visitantes.
Los stand cada vez más se consolidan con una gran demanda, como lo es la
producción de aceite, aún producciones muy bajas, pero sin embargo las buenas condiciones
climatológicas hacen de éstas de mejor calidad. Otra de las demandas de esta
feria es el vino, consecuencia de las buenas condiciones climatológicas de
Canarias, para una buena calidad de la
uva, la cual da cosechas excepcionales.
El éxito de este modelo productivo es de
calidad, la seguridad y la variedad de la oferta como los ricos quesos y dulces
que tampoco podian faltar en ésta feria.
Como politico defiendo y apoyo a los
agricultores y ganaderos, que son cada
vez más profesionales, los cuales viven y trabajan en el medio rural. La administración
pública tiene que invertir lo suficiente para apoyar la modernización del
campo, pues en la mayoría de los casos la rentabilidad que obtienen los
agricultores y ganaderos es pequeña.
Por otro lado los costes de producción,
especialmente de la energía, los fertilizantes,
los piensos, productos fito y zoosanitarios...
Los politicos tenemos que frenar los abusos
de la industria y la gran distribución que ha hundido los precios de muchos
productos, ellos tienen que ser conscientes de que toda la cadena de éstas
empresas se sustenta en los agricultores y ganaderos, ellos son el primer eslabón
y sin ellos su actividad no existiría.
Pedro Rodríguez Reyes.
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